Η Όλγα Μπεζαντάκου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1981. Σπούδασε κλασική φιλολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, ενώ το 2007 έλαβε μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στη συγκριτική γραμματολογία και τη νεοελληνική φιλολογία από το Ludwig-Maximilians-Universtität του Μονάχου (LMU). Το 2017 υποστήριξε την διδακτορική της διατριβή στην Έδρα Νεοελληνικών Σπουδών του Freie Universität Berlin (FU). Από τον Οκτώβριο του 2017 είναι μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Friedrich Schlegel Graduiertenschule für literaturwissenschaftliche Studien (FSGS) στο ίδιο πανεπιστήμιο. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα εστιάζονται στις σχέσεις της νεοελληνικής λογοτεχνίας με τις άλλες τέχνες, στις μετααποκιοκρατικές σπουδές και σε ζητήματα κατασκευής (πολιτισμικών) ταυτοτήτων στην ευρωπαϊκή λογοτεχνία.